Tatare – Kreationen von Rindfilet bis Orangen

Freitag, 3. Oktober 2025 15:00 Uhr | Bern

Im Sommer immer wieder ein Hit. Lerne wie du deine Gäste Zuhause mit viel mehr als nur Rindstatare verzaubern kannst. Wir zeigen Ihnen Grundsaucen und die perfekte Zubereitung.

Datum

3. Oktober 2025

Zeit

15:00 - 18:00 Uhr

Loeb Warenhaus Bern
3001 Bern
Spitalgasse 47/51

Kosten

120,00 CHF

Max. Teilnehmer

8 Personen

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Tatare - Kreationen von Rindfilet bis Orangen mit Deinkoch

Im Sommer immer wieder ein Hit. Lerne wie du deine Gäste Zuhause mit viel mehr als nur Rindstatare verzaubern kannst. Wir zeigen Ihnen Grundsaucen und die perfekte Zubereitung. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der Schnittart und der optimalen Temperatur. Ein Kurs für alle die gerne Vegetarische, Fisch und Fleischige Kreationen probieren wollen.

Datum	03. Oktober 2025
Zeit	17:00 - 20:00 Uhr
Wo	Loeb Warenhaus Bern, 4. Stock, Eventküche
Kosten	CHF 120.-
Max. Teilnehmer	8 Personen

Alle Kurse werden unter den Vorschriften des BAG durchgeführt. Bitte halten Sie sich an unser Schutzkonzept und beachten Sie, dass wir Ihre Konaktangaben für das Contact Tracing System verwenden.

Infos zum Kursleiter:
Das Deinkoch.ch Team: Thierry Fuhrer, Inhaber deinkoch.ch, Hotelfachschule, gelernter Koch und langjährige Erfahrung im Gastronomiebereich. Alessio Bocchini Junior Projektleiter, gelernter Koch, Langjährige Spitzengastronomie Erfahrung. Fabian Dierauer, Sous Chef, gelernter Koch, mit viel Fingerspitzengefühl und Finesse fürs Detail.

Weitere Infos unter: www.deinkoch.ch

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