The Incas table: Peruanische Küche mit Felipe Sarmiento



3001 Bern
Spitalgasse 47/51
The Incas table: Peruanische Küche mit Felipe Sarmiento
Eine kulinarische Reise durch Peru mit Felipe Sarmiento
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der peruanischen Küche – lebendig, bunt und voller Geschichte! In unserem Kurs „The Inca’s Table: Peruanische Küche erleben“ entdecken Sie die Aromen und Traditionen eines Landes, das von den Anden bis zur Küste kulinarische Schätze birgt.
Gemeinsam mit Felipe begeben sie sich auf eine sinnliche Geschmacksreise, bei der Klassiker wie Ceviche, Lomo Saltado oder Ají de Gallina zu neuem Leben erwachen. Lernen Sie, wie Sie mit frischen Zutaten, exotischen Gewürzen und einem Hauch Kreativität authentische Gerichte zaubern, die Körper und Seele wärmen.
Erleben Sie eine „hands full experience“ – Sie kochen, probieren, riechen und geniessen – ganz wie in den Küchen Limas oder Cuscos. Felipe teilt mit Ihnen nicht nur traditionelle Techniken, sondern auch persönliche Geschichten und moderne Interpretationen, die diese Küche so einzigartig machen.
👉 Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihren Platz an „The Inca’s Table“! Tauchen Sie ein in ein unvergessliches Geschmackserlebnis und bringen Sie ein Stück Peru in Ihre eigene Küche.
Keine Vorkenntnisse erforderlich – nur Leidenschaft für gutes Essen!
| Datum | 14. Januar 2026 |
| Zeit | 17:00 - 20:00 Uhr |
| Wo | LOEB Warenhaus Bern, 4. Stock - Eventküche |
| Kosten | CHF 135.- |
| Max. Teilnehmer | 8 Personen |
Infos zur Kursleiter:
Lernen Sie mit Felipe Sarmiento – Leidenschaft, Geschmack und Erfahrung pur!
Geboren in Bogotá und mit über 20 Jahren internationaler Küchenerfahrung bringt Felipe eine einzigartige Mischung aus Technik, Kreativität und Leidenschaft auf den Teller. Durch seine Reisen und seine Arbeit in verschiedenen Ländern hat er einen unverwechselbaren Kochstil entwickelt – eine Fusion aus Aromen und Kulturen, die begeistert.
Mit über 7 Jahren Erfahrung als Kursleiter versteht Felipe es, seine Teilnehmer mit Leichtigkeit, Humor und Know-how zu inspirieren – egal ob Einsteiger oder Hobbykoch.
Erleben Sie authentische Küche, frische Zutaten und pure Leidenschaft.
Weitere Infos unter: https://teamcooking.ch/#Menu
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