Kochkurs - SUN RAMEN MASTER CLASS, mit Punktekoch Andrin Steuri

Montag, 4. November 2024 16:00 Uhr | Bern

Was ist das Geheimnis einer guten Ramensuppe? In einem 2.5-stündigen Kochkurs und anschliessendem Ramen -Essen erlernst du die Grundlagen einer Ramen und erhälst dabei ein paar Tricks von Sun Ramen Mastermind und Punktekoch Andrin Steuri persönlic

Datum

4. November 2024

Zeit

16:00 - 19:00 Uhr

LOEB Warenhaus Bern
3001 Bern
Spitalgasse 47/51

Kosten

160,00 CHF

Max. Teilnehmer

8 Personen

Jetzt anmelden

SUN RAMEN MASTER CLASS - mit Sun Ramen Mastermind und Punktekoch Andrin Steuri

Was ist das Geheimnis einer guten Ramensuppe? Was ist eine Dashi ? Wie gelingt das perfekte Ramenei? Was ist Kansui und wie macht man Ramennudeln?

In einem 2.5-stündigen Kochkurs und anschliessendem Ramen essen erlernst du die Grundlagen einer Ramen und erhälst dabei ein paar Tricks von Sun Ramen Mastermind und Punktekoch Andrin Steuri persönlich. Ausserdem thematisieren wir den passenden Wein zu einer Nudelsuppe.

Achtung: Unverträglichkeiten, Allergien, vegetarische oder vegane Ernährung bitte bei der Anmeldung vermerken.

Datum	04. November 2024
Zeit	17:00 - 20:00 Uhr
Wo	LOEB Warenhaus Bern, 4. Stock - Eventküche
Kosten	CHF 160.-
Max. Teilnehmer	8 Personen

Kursinhalt:

- Bestandteile einer Ramensuppe kennenlernen: Suppe, Dashi, Cashu
- Misoherstellung zu Hause
- Kansui und die Ramennudel
- Nitamago – Ramenei
- Welcher Wein passt zu Ramen ?

Zur Anmeldung »

Keine Plätze verfügbar

Jetzt anmelden

Es hat gefallen in der Eventküche

Braucht Ihre Garderobe ein Update? Oder sind Sie auf der Suche nach einem passenden Outfit für ein spezielles Event? Unsere neuen Personal-Shopping-Angebote mit Denise Joder und Ana Haldimann sind wie gemacht dafür. Denise erzählt uns im Interview wie das Ganze funktioniert.
Probieren Sie's aus!

Mehr über Loeb erfahren