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Genuss

LOEB •

LOEB Stories

In 6 Schritten zum perfekten Steak

Bald ist die Sommerzeit, dass heisst bald ist Grillsaison. Wir freuen uns schon auf das Grillieren mit unseren Freunden und Familien. Für die Fleischfresser da…

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LOEB •

Genuss

3-Minuten-Eis

Es gibt kaum etwas erfrischenderes an einem heissen Sommertag, als ein fruchtiges Eis. Wer beim Genuss der nächsten Glace auf dem Balkon auf unnötigen Zucker und viele…

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LOEB •

Genuss

Dropz

Mach mehr aus deinem Wasser. Die dropz entfalten sich in Ihrem Glas oder Ihrer Wasserflasche zu wahren Geschmacks- und Vitaminwundern, und das ganz ohne Zucker oder…

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Marlene •

Genuss

Rindsfilet

Die Winterszeit kommt in immer grösseren Schritten auf uns zu. Nebst den Weihnachtsmärkten und dem Schnee sind die festlichen Rezepte auch ein fester Bestandteil der…

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Loeb •

Genuss

Berner Rösti

Wenn Sie mal wenig Zeit zum Kochen haben, eignen sich die Berner Rösti perfekt für Sie. Sie sind einfach zum Zumbereiten, lecker und sehr kostengünstig. Geniessen Sie…

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Loeb •

Genuss

Bärner Brezeli

Wer kennt sie nicht? Die Berner Bretzeli gehören zu einer der feinen Spezialitäten aus dem Kanton Bern. Kostengünstig und einfach zum Zubereiten, sind die Bretzeli für…

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Meitschibei

Wollen Sie sich mal lange Zeit nehmen für ein leckeres Gebäck? Dann empfehlen wir Ihnen "Meitschibei", auch bekannt unter den Namen "Croissant…

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Marlene •

Genuss

Taboulé-Salat

Der Taboulé-Salat ist ein Sommerklassiker, der durch seine erfrischende Leichtigkeit besticht. Frische Kräuter wie Minze und Petersilie verkörpern seine orientalische…

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Marlene •

Genuss

Rote Beete und junge Karotten

Rote Beete auch Randen genannt, ist mit seiner Vielzahl an Vitaminen und dem hohen Eisengehalt eine Rübe mit extra Energiekick. Bevor die Rote...

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Marlene •

Genuss

NOUMI x LOEB---------Signature-Drink

NOUMI ist das Lokal in Bern für internationale Genüsse. Entdecken Sie den exklusiven NOUMI x LOEB Signature-Drink und holen Sie sich...

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Lisa •

Genuss

THAI-CURRY MIT POULET - 4 PERSONEN

Würzig, cremig und ein bisschen feurig - da kommt bei uns gleich ein wenig Fernweh auf. Einen Happen dieses Thai Currys beamt Sie direkt in die pulsierende Metropole…

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LOEB •

Genuss

Vegane Pancakes

Bald ist wieder Muttertag. Der Tag, an dem wir unserer Mutter von ganzem Herzen danken möchten, für alles, was sie für uns tut. Sei es mit einem kleinen Geschenk, einem…

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Marlene •

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Salbeipasta

Die Winterszeit kommt in immer grösseren Schritten auf uns zu. Nebst den Weihnachtsmärkten und dem Schnee sind die festlichen Rezepte auch ein fester Bestandteil der…

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Marlene •

Genuss

Summer Rolls

Sie sind das leichte Pendant zur Frühlingsrolle und das perfekte Menü für warme Sommertage – die Summer Rolls. Egal ob mit Fisch oder clean vegan, dieses gesunde Rezept…

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Loeb •

Genuss

Ankezüpfe

Zu einem perfekten Brunch oder "Z' Morge" am Wochenende gehört Brot ohne Frage dazu. Die "Ankezüpfe" gehört hier sicher zu den Klassikern. Nicht…

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Loeb •

Genuss

Älplermagronen

Sie sind auf der Suche nach einem leckerem Gericht für Ihren nächsten Besuch? Älplermagronen eignen sich hierfür sehr gut. Die einfache und schnelle Zubereitung sprechen…

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Loeb •

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Chäschueche

In der Schweiz gehört der Käse zu einem festen Bestandteil unserer Kultur. Wenig erstaunlich also, dass wir so viele Käsegerichte und Desserts haben. Wir zeigen Ihnen…

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Marlene •

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Hendrick's Lunar Gin

Die Smith & Smith Crew hat einen neuen Liebling – der Hendrick’s Lunar Gin. Die Limited Edition ist die vierte Variante des weltberühmten Hendrick’s Gins, der unter…

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Marlene •

Genuss

Rüeblitorte mit Frosting

Das Osterfest rückt näher und die Suche nach dem perfekten Rezept zum Osterbrunch läuft heiss. Wir zeigen Ihnen unseren Favourite für den süssen...

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Lea •

Weihnachten

Glüh Gin

Glühwein kennt jeder, überraschen Sie mit einer neuen Variante des Adventsklassikers. Der Glüh Gin ist die perfekte Alternative zum altbekannten...

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Marlene •

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WASSERMELONEN-SMOOTHIE

Unser Rezept des Monats ist wortwörtlich eine Fruchtbombe aus dem Glas. Der Wassermelonen-Smoothie aus Wassermelonen und Kiwi ist eine ideale sommerlich fruchtige…

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Lisa •

Genuss

"Giselle Spritz" Apéritiv

Geniessen Sie einen Giselle-Apéritv mit Prosecco oder Champagner für ein sommerliches Funkeln. Entdecken Sie, wie Sie den Apéritiv "Giselle Spritz" ganz…

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LOEB •

Genuss

Hummus

Hummus ist ein Klassiker der Orientalischen Küche, den Sie ganz einfach bei sich zu Hause nachkochen können. Dieses proteinreiche und vegane Rezept eignet sich perfekt…

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Marlene •

Genuss

Sacherkuchen

Die Winterszeit kommt in immer grösseren Schritten auf uns zu. Nebst den Weihnachtsmärkten und dem Schnee sind die festlichen Rezepte auch ein fester Bestandteil der…

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Genuss

Nudo di Berna

Der Sommer ist da! Der Smith & Smith Cocktail «Nudo di Berna» begleitet Sie mit seinem erfrischenden, leicht herben Charakter perfekt durch die warme Sommerzeit.…

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Loeb •

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Chäsknöpfli mit Emmentaler

Wer gerne einfache Gerichte mit Käse hat, kommt bei diesem Rezept auf seine vollen Kosten. Schmackhafte Knöpfli mit einem köstlichen Käseüberzug, lassen Ihnen das Wasser…

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Loeb •

Genuss

Fotzelschnitte mit Öpfumues

Bevor Sie Ihr Altbrot wieder wegwerfen, versuchen Sie doch mal es wiederzuverwerten für ein leckeres Gericht. Um die Fotzelschnitten zu machen, braucht es weder viel…

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Marlene •

Genuss

Evoo Olivenöle

Es ist in jeder Küche wiederzufinden und nicht selten die Schlüsselkomponente für gutes Essen - das Olivenöl. Aber was zeichnet es aus, wie können wir ein qualitativ…

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Marlene •

Genuss

Knollensellerie Schnitzel

Egal ob Fleischliebhaber oder Vegetarier, unsere Sellerie Schnitzel sind eine leckere und leichte Beilage oder ein ebensolcher Hauptgang. Dabei geht es...

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Lisa •

Genuss

GREEN DETOX SMOOTHIE ENERGY KITCHEN

Wir trinken grüne Smoothies und frisch gepresste Säfte, weil sie uns einfach köstlich schmecken und unsere tägliche Ernährung mit einer Extra-Portion an wichtigen…

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Marlene •

Genuss

GEFÜLLTE PERLHUHNBRUST

Mit unserem Rezept des Monats Dezember zeigen wir Ihnen unseren Liebling für das gemeinsame Essen mit Familie oder Freunden während den...

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Sven •

Genuss

Süsskartoffeln-Ingwer Suppe

Die Süsskartoffel-Ingwer Suppe ist aus guten Gründen unser Liebling an kalten Tagen. Der pikante Seelenwärmer für frostige Tage ist schnell zubereitet und wärmt nach...

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